Ing Agr. Lucrecia Couretot - Desarrollo Rural -INTA Pergamino
Abril de 2008
 

La campaña de trigo 2007 se caracterizo por escasas precipitaciones durante los meses del invierno, debiendo el cultivo sostener sus etapas iniciales de desarrollo con las reservas acumuladas en el suelo. Se originó un período de déficit hídrico a finales de agosto (déficit acumulado 25 mm), Las precipitaciones registradas durante las últimas semanas de septiembre y principios de Octubre favorecieron el desarrollo del cultivo de trigo, estas condiciones climáticas posibilitaron obtener buenos rendimientos promedio en la zona. Se registraron en la zona 98 días con heladas, siendo el valor más alto dentro de esta serie, siendo la media anual de días con heladas es de 55.4, para la serie 1992 - 2007 El registro de temperatura es a 5 cm sobre suelo.(Fuente: Agrometeorologia INTA Pergamino). Las heladas en esta zona no tuvieron influencia en el rendimiento final del cultivo de trigo, salvo en algunos cultivares sembrados a fines de diciembre de ciclo largo en los cuales se observo un quemado en la hoja bandera.

Las variedades de ciclo corto mas sembradas en el área de influencia de la EEA INTA Pergamino fueron Cronox –Onix – Chaja –Baguette Premium 13, Tauro, Biointa 1002, y en lo que respecta a ciclos largos largos Capricornio- ACA 303 – Escorpión, Biointa 3000, Baguette 10 y Baguette 11.

Relevamiento de enfermedades 

Se relevaron enfermedades de los ensayos comparativos de rendimiento de variedades de trigo de las Agencias de Extensión de INTA (San Antonio de Areco, Arrecifes, San Nicolás, Chivilcoy), como así también en lotes de productores de la zona Norte de la Pcia de Bs. As.

Las condiciones climáticas de temperaturas moderadas a cálidas registradas en la última semana de septiembre y principios de octubre tendieron a favorecer el desarrollo de roya de la hoja.

Del análisis de la información brindada por cada sitio para las variedades relevadas se describe a continuación el nivel de desarrollo de la enfermedad en forma general para los cultivares mas difundidos.

Se cuantifico la severidad de la enfermedades foliares en porcentaje de área foliar afectada sobre hoja bandera (HB), hoja bandera menos uno (HB-1) y hoja bandera menos dos (HB -2). 

Cuadro 1: Nivel de desarrollo epidémico para Roya de la hoja (Puccinia Recondita) y mancha amarilla (Drechslera tritici-repentis) para los cultivares mas difundidos en la zona norte de la provincia de Bs. As.

Cultivares Testigo

Cultivares tratados con fungicidas

Plantas con daño por chinche

Plantas con presencia de oidio

Otras enfermedades y síntomas observados

 
Oidio (Erysiphe graminis var. Tritici)

Se detecto la presencia de esta enfermedad solo en una o dos variedades puntuales. Las condiciones que favorecen esta enfermedad fueron baja humedad relativa, temperaturas bajas y la formación de rocío sobre la superficie de las hojas durante las primeras etapas del cultivo.

 
Septoriosis de la hoja (Septoria tritici)

Se detecto la presencia de esta enfermedad en algunas variedades tales como Don Mario Cronox, BioINTA 1002 y Klein Chaja. La dispersión de esta enfermedad fue favorecida por las lluvias frecuentes que ocurrieron a partir del mes de septiembre

 
Fusariosis de la espiga (Fusarium graminearum)

Se detecto su presencia en los cultivares que florecieron en el mes de Octubre donde las precipitaciones fueron frecuentes. Dentro de las localidades relevadas se detecto mayor presencia de la enfermedad en Chivilcoy. Las variedades que presentaron síntomas fueron BioINTA 3000, Don Mario Onix, Klein Gavilán, Klein Tauro, ACA 303 y Baguette 9. 

 
Chinches

Se detecto en lotes puntuales espigas de aspecto deshilachado, con aborto de granos y malformación de los mismos a causa del daño producido por chinche verde (Nezara viridula).

Las pautas a tener en cuenta para realizar un correcto y oportuno control de las enfermedades foliares son:

• Que el cultivo se encuentre en estadio de hoja bandera expandida o próxima a desplegar.

• Lotes con expectativas de mediano a alto potencial de rendimiento

• Para cultivares susceptibles a roya de la hoja cuando se observa al menos una pústula en Hoja bandera -3, tomar la decisión de control.

• Para cultivares moderadamente susceptibles a roya de la hoja se podría esperara a hoja bandera -2.monitoreando cada cinco días el cultivo.

• Para el caso de mancha amarilla se recomienda aplicar en cultivares susceptibles y cuando se observan síntomas de la enfermedad en HB-2.

Un elevado porcentaje de la superficie sembrada de trigo fue aplicada con fungicidas para el control de enfermedades foliares, en especial para roya de la hoja.

De los lotes relevados se pudo concluir que cuando se tomo la decisión de realizar aplicaciones de fungicidas, en cultivares susceptibles a roya de la hoja con síntomas en hoja en HB-2, se detectaron reinfecciones y la enfermedad alcanzo la hoja bandera que es la que mas debemos proteger. También se observaron este tipo de reinfecciones con aplicaciones realizadas solo con triazoles con síntomas en HB-3.

De lotes relevados en la zona Norte de BS As se puede concluir que la aplicación de mezclas de triazoles con estrobilurinas arrojaron los mejores controles de la enfermedad respecto a la utilización de triazoles. Esto estaría dado principalmente a la mayor residualidad que ofrecen los productos en mezcla. 

En ensayos realizados en la EEA INTA Pergamino se encontraron diferencias de rendimientos entre testigo y tratamiento aplicado con mezclas de triazoles con estrobilurinas hasta de 700 Kg./ha.

Bibliografía 

Annone, J.G. 2000. Guía práctica para la toma de decisiones en el uso de fungicidas en trigo. EEA INTA Pergamino (Buenos Aires), 32 pág.

Annone JG, García,R;Botta,G; Ivancovich,A 1998.Comportamiento sanitario de cultivares de trigo en el área de influencia de la E.E.A. Pergamino Revista de Tecnología Agropecuaria - Vol. III, Núm. 7 - E.E.A. INTA Pergamino

Formento, N. 2001. Importancia de las enfermedades del trigo en siembra directa en Entre Ríos. INTA-EEA Paraná,.