Autores: Mario Bragachini, Rodolfo Bongiovanni, Andrés Méndez, Fernando Scaramuzza y José Peiretti
    Proyecto Agricultura de Precisión EEA INTA Manfredi
Junio de 2003 
 

En ese mismo periodo en Argentina y en contra mano con el crecimiento productivo y tecnológico del sector agropecuario, se produce una baja significativa en el nivel de reposición de cosechadoras, con una drástica caída a partir del año 1999 hasta el 2002 que constituyó el año de menor venta de los últimos 14 años, con sólo 550 cosechadoras vendidas.
 

Tabla 1. Fuente: INTA Manfredi 2003

Al comparar el nivel de reposición de cosechadoras entre Brasil y Argentina queda claro que existen dos caminos distintos y contrapuestos.

Brasil en los últimos 4 años 1999/2000/2001/2002, tuvo una producción de grano promedio de 100 millones de toneladas de granos, mientras que Argentina se ubicó en una producción promedio de 67 millones de tolenadas de granos. Brasil repuso en esos años un promedio de 4.000 cosechadoras/año mientras que Argentina lo hizo en un promedio de 650 cosechadoras/año. Estos datos orientativos nos indican que la relación de reposición de cosechadoras en Brasil es de 1 cosechadora cada 25.000 tolenadas de granos producidos, mientras que en Argentina es de 1 cosechadora repuesta cada 103.000 tolenadas de granos.

La relación de repocisión de cosechadoras en Brasil es de 4,12 a 1, superior en relación a nuestro país. En el presente año 2003, parece que Argentina retomará la buena senda de reposición de cosechadoras ya que se estima una venta superior a las 1400 cosechadoras. En lo que va del año, al 31 de Mayo/2003 se han vendido en Argentina unas 980 máquinas.

Tabla 2: Pérdidas de cosecha de los principales cultivos y su implicancia económica. Fuente: INTA-MANFREDI 2003

Solución: Reducir un 20 % las pérdidas promedio de cosecha, que equivale a 1.000 cosechadoras de un valor promedio de U$S 120.000.

• Crecimiento del área y del rendimiento de los cultivos.

• Mayor demanda de servicio de cosecha.

• Menor reposición de cosechadoras y cabezales en los últimos años.

• Retraso en el inicio de la cosecha.

• Mayor pérdidas de granos en cantidad y calidad (precosecha y durante la cosecha).

• Mayor velocidad de cosecha, menores controles, elevadas pérdidas durante la cosecha.

• Mayores toneladas de grano perdidos en el suelo = Dinero que queda en el campo entre el

• rastrojo que no puede ser aprovechado ni por el productor, ni por el contratista, ni por el país.

• Pérdida de ganancia.

• Dinero no invertido en reposición de cabezales y cosechadoras.

• Menor saldo exportable.

• Menor mano de obra para la industria metalmecánica Argentina.

• Elevar el nivel de inversión en equipos de cosecha.

• Mejorar la eficiencia de cosecha.

• Regular la cosechadora.

• Cosechar en tiempo y forma.

• Aumentar las ganancias y reinvertirlas en renovar el envejecido parque de cosechadoras.

• Transformar las pérdidas en puestos de trabajo genuinos.

TRIGO

En la presente campaña 2003/2004 existe una intención de siembra de trigo que supera las 6.300.000 ha. a nivel nacional. De mantenerse las pérdidas promedio de cosecha, del orden de 135 kg/ha, quedarán en el suelo 850.500 toneladas, lo que representa unos u$s 102.060.000. Reducir un 20 % esas pérdidas significaría un ahorro de 20,4 millones de u$s equivalente a 170 cosechadoras nuevas.

Aclaración: la tolerancia expresada en 90 Kg/ha se toma independientemente del rendimiento del cultivo, si el rendimiento es menor o mayor a 3500 kg/ha la tolerancia seguirá siendo 90 Kg/ha.

Metodología para la determinación de pérdidas en TRIGO

Como primer paso se debe realizar el recuento de estas pérdidas, es decir, las que se producen antes de que la máquina comience su labor. Éstas se pueden producir por aves, desgrane por vientos fuertes o granizos, problemas genéticos del cultivo, enfermedades de fin de ciclo, etc. En una zona representativa del lote se colocan con cuidado 4 aros de 56 cm de diámetro cada uno con lo que lograremos 1 metro cuadrado de evaluación.

Se recolectan los granos sueltos y espigas quebradas y volcadas que a nuestro juicio no serán levantadas por el cabezal. Estos granos sueltos y los obtenidos al desgranar las espigas volcadas o quebradas, se colocan en el recipiente evaluador de pérdidas y se lee directamente la pérdida en kg/ha.

Pérdidas por Cola (con equipamiento de desparramador más esparcidor)

Se determinan arrojando 4 aros ciegos durante el paso de la cosechadora y antes que caiga el material por la cola, uno por debajo del cajón de zarandas de la cosechadora (zona central) y los 3 aros restantes en el área que abarca el cabezal.

Se juntan los granos y el desgrane de las espigas mal trilladas que se encuentren en el aro ciego. Los granos recogidos se colocan en el recipiente evaluador de pérdidas, determinándose las pérdidas por cola en kg /ha. 

Aclaración: como aros ciegos se pueden utilizar las tapas de tambores de 200 litros que poseen 56 cm de diámetro = 4 de 1/4 de 1 m2.

Pérdidas por cabezal:

Para determinar las pérdidas por cabezal es necesario recoger todos los granos sueltos y los obtenidos de las espigas quebradas que no fueron recolectadas por el cabezal, por la altura de corte o voleo del molinete que quedaron por debajo de los 4 aros ciegos, obteniendo así la muestra de 1 m2 que incluye la pérdida de cabezal, más la pérdida de precosecha ( lo que estaba caído en el suelo). Posteriormente, para obtener las pérdidas por cabezal, se les deben restar las pérdidas de precosecha.

Si el análisis de las pérdidas arroja valores superiores a la tolerancia, hay que determinar las causas. Junto con el operario de la cosechadora realizar las regulaciones hasta lograr que las pérdidas sean inferiores a la tolerancia, siempre que el cultivo lo permita.

Para obtener un dato más confiable se recomienda realizar por lo menos 3 repeticiones, de acuerdo a la desuniformidad del cultivo y promediar los resultados de las evaluaciones.

El operador puede detectar las fallas de su cosechadora observando el rastrojo de su cultivo, o bien mediante dispositivos electrónicos ubicados en la cola de la máquina que emiten una señal visible a través de un monitor ubicado dentro de la cabina.

Aclaración: Los monitores de pérdidas no acusan las pérdidas por cabezal y éstas generalmente son las más importantes en cultivos como soja, maíz y girasol.

Señor productor, para saber exactamente el grado de eficiencia con que está cosechando su cultivo sólo necesita:

• 4 Aros de 56 cm. de diámetro (los aros ciegos pueden ser tapas de tambores de 200 litros o de alambre forrados con tela o plástico tipo media sombra). Los 4 representan 1 m2 de evaluación.

• 1 Recipiente medidor de pérdidas de cosecha.

Colocar los granos caídos en 1 m2 en el recipiente y leer en forma directa los qq/ha de pérdida para los 4 cultivos principales. Este recipiente se puede adquirir en el INTA Manfredi. El recipiente evaluador de pérdidas está calibrado con la relación de 10 gr/m2 que representa 1 qq/ha de pérdida en todos los cultivos.

Para evitar errores no utilice el recipiente evaluador de pérdidas para evaluar las pérdidas de precosecha, dado que el grano al estar en contacto con el suelo adquiere una humedad tal que no resulta volumétricamente representativo de su peso real.