05 y 06 de Julio de 2017

XXV Jornadas Ganaderas de Pergamino



Lugar y Fecha

Sociedad Rural de Pergamino
Miércoles 05 y jueves 06 de Julio de 2017

Programa

Miércoles

Inicio 09,00 horas (Acreditaciones a partir de la 08.00 horas)

  • Cómo controlar eficientemente las malezas en las pasturas, puesta al día y resultados.
    Ulises Gerardo, Ing.Agr.
     
  • Cultivos de cobertura para producir más carne protegiendo el suelo y el balance hídrico.
    Juan Lus, Ing.Agr. - Panelista: Gabriel Kieffer, Ing. Agr.
     
  • Todo lo que debe saber para comprar toros según sus datos, respaldando la selección visual.
    Franco Faldini, Med.Vet.
     
  • El manejo y las tendencias de los feedlots en EEUU, el espejo local y cómo hacer para abastecer la creciente demanda mundial de proteína animal.Teleconferencia interactiva con los asistentes.
    Roberto Eizmendi, Med.Vet. M.Sc. Gerente de Cactus Feeders, Texas, EEUU. y panelistas.
Almuerzo de cortesía 13,30 horas - Reinicio 14,30 horas

  • Pago por calidad de la res, el viejo sueño de los ganaderos eficientes se puede hacer realidad?
    Miguel Achával. Ing.P.A.
     
  • La Mesa de Carnes, una propuesta de enorme potencial para competir en todo el mundo.
    David Lacroze, Lic. en Economía, empresario y productor.
     
  • El aumento del peso de faena es conveniente para el productor y el país? Cómo arrancar.
    Aníbal Pordomingo, Ing.Agr. PhD. Coordinador del Programa Nacional de Carnes del INTA.
     
  • Buenas Prácticas Ganaderas, trazabilidad, bioseguridad, inocuidad. El exitoso modelo uruguayo.
    Hugo Estavillo, Dr. Med.Vet. Director de Trazur, Uruguay.
     
  • Mesa redonda: Intercambio con los asistentes sobre ganados y carnes.
     
  • Panel con los especialistas anteriores.

Cierre del primer día 19,00 horas

Jueves

Inicio 09,00 horas (Acreditaciones a partir de la 08.00 horas)

  • Los límites de la recría, estrategias de alimentación según recursos y destinos. Se puede aumentar el peso de faena sin cambiar el frame de las madres? Nuevos conceptos nutricionales para mitigar el estrés de todo origen.
    Juan Pablo Russi, Ing.Agr. Med.Vet. M.Sc. Panelista: Pierre Courreges, Ing.Agr.
     
  • Doble piso: cría e invernada en una integración agrícola-ganadera sin praderas.
    Luis de Santa Coloma, Ing.Agr. DEA. Ex Profesor FAUBA y Productor.
     
  • Actualización en los sistemas de producción y rentabilidad de la cría en EEUU y en Argentina. Novedades tecnológicas: Eficiencia de conversión en debate. La fertilidad de las hijas según el manejo nutricional de las madres. Tipos de pelo versus productividad en ambientes hostiles.
    Fernando Lagos, Ing.Agr. M.Sc.
     
  • La verdadera rentabilidad de una empresa agropecuaria y cómo llegar a ser el más rico del cementerio sin fallar en el intento.
    José Santinelli, Ing. Agr. y Productor.

Clausura 13,30 horas

Inscripción
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(Fecha Publicación: 16-Jun-2017)


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