Del 08 de mayo al 05 de junio de 2015

Curso de Ganadería para productores de la Cuenca del Salado.

En Las Flores, Pcia. de Buenos Aires
Lugar y Fecha
El curso se dictará en el Salón Sede Social  de la Sociedad Rural de Las Flores, Av. San Martin 825, a partir del viernes  8 de Mayo del 2015 a las 8,30 horas. Finaliza el 5 de Junio. Son 5 encuentros semanales, todos los viernes  a las 8,30 horas (duración estimada 4 horas). Incluye 1 jornada de campo.

Destinatarios
El diseño del curso está orientado a Productores de la Cuenca del Salado, lo que no limita la inscripción de profesionales, estudiantes o de personal rural, así como de otros interesados.

Temario
  • Pasturas y verdeos
Factores ambientales que influyen sobre las plantas. Concepto de competencia. Cultivos acompañantes y protectores. Sustancias de reserva. Rebrote. Importancia del nitrógeno. Inoculación de tréboles. Valor nutritivo de las forrajeras. Factores que afectan la calidad. Gramíneas y leguminosas anuales y perennes. Descripción de las principales especies. Adaptación, características, utilización, áreas de cultivo y cultivares. Implantación de pasturas: cama de siembra, elección de especies, calidad de semilla, época, profundidad y métodos de siembra. Manejo en la implantación. Verdeos de invierno y de verano.
Fertilización: fósforo y nitrógeno.
Reservas de forraje. Ensilaje y henificación. Calidad de reservas. Pastoreo diferido.
Manejo de pasturas. Concepto de defoliación. Carga animal. Disponibilidad. Receptividad. Efecto del animal sobre la pastura. Selectividad.

  • Manejo de rodeos
1. CRÍA: Servicio: duración, época, manejo de toros y porcentaje, rotación, alimentación, requerimientos, cruzamientos. Destete: épocas; pesos; manejo; alimentación; destete precoz, temporario, tradicional y anticipado; Creep-feeding, manejo posdestete; alimentación. Manejo del rodeo en parición. Reposición. Selección de vaquillonas. Alimentación. Servicio de 15, 24 y 27 meses. Índices de procreo y producción.

2. INVERNADA: Recursos forrajeros de la zona. Cadenas forrajeras. Sistemas de pastoreo. Duración de la invernada. Categorías. Ganancias de peso. Índices de producción.

  • Control de Malezas Reconocimiento con salida a campo.
  • Alimentación
Composición de los alimentos, digestión y metabolismo, clasificación de los alimentos, forrajes, concentrados energéticos, concentrados proteicos, aditivos, requerimientos de los rumiantes y consumo. Objetivos de la suplementación en pastoreo, calidad de pasturas, ganancia de peso, época de suplementación, tipos de suplemento, manejo, adaptación. Engorde a corral, manejo de la alimentación, formulación de dietas, tipos de grano y su fermentabilidad, problemas derivados de la utilización de granos, acidosis, procesamiento de granos, programación del consumo, instalaciones, comederos y corrales.

Disertantes
Técnicos del INTA - Estación Experimental Cuenca del Salado

Cupo
Si bien no existe cupo límite, se solicita y recomienda la inscripción previa para facilitar las tareas de organización del curso

Arancel
$ 500

Materiales del curso
A cada participante se le entregará un ejemplar del "Manual de Ganadería de la Cuenca del Salado"

Organizan
  • INTA EEA Cuenca del Salado
  • Proyecto Territorial Cuenca  Centro
  • Programa Cambio Rural II
  • Municipalidad de Las Flores
  • Sociedad Rural de Las Flores

Mayor información
La inscripción y el pago del arancel pueden realizarse en los siguientes lugares:

(Fecha Publicación: 21-Abr-2015)


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