Desde el 07 de mayo de 2015

Curso Ganadería Vacuna para Principiantes

En Ciudad de Buenos Aires
Lugar y Fecha
Centro de Formación Profesional del Banco Santander-Río, Defensa 119, 3º piso, Buenos Aires.
Inicio: Jueves 7 de Mayo de 2015, durante 8 jueves, de 18 a 21 hs.

Modalidad
Presencial.

Duración
Se dicta en 8 Clases Teóricas.

Arancel
$ 2.450.-
Asistentes cursos anteriores descuento 20 %.
Incluye material didáctico de apoyo, material de escritorio, certificado de asistencia y refrigerios.
Cupo limitado.

Inscripción
e-mail difusion@difusionganadera.com.ar, fax o telefónicamente al (011) 4328-5863

Contenido

Descripción del sistema productivo – Características del predio: Ubicación y accesos/Topografía (relieve)/Suelos/Disponibilidad y calidad del agua para consumo humano y animal/Tapiz vegetal y receptividad.

Mejoras: Apotreramiento: Alambrados (convencionales, eléctricos y suspendidos), tranqueras y guardaganados, corrales, manga y balanza. Aguadas (artificiales – molino, tanque australiano y bebedero o tajamar -  y naturales). Reparos forestales (cortinas rompevientos y montes).

Razas y cruzamientos: Razas bovinas de carne más utilizadas en el país/Biotipos a emplear de acuerdo al mercado a abastecer/Distintos sistemas de cruzamientos.

Manejo del rodeo de cría: Nociones fisiológicas del apareamiento (servicio o entore)/preñez (Gestación), parto, lactancia y destete. Distintas edades de entore en vaquillonas. Distintas épocas de entore en vacas (invierno-primavera). La importancia del servicio estacionado.

Manejo del rodeo de cría: Tacto rectal, su importancia en relación con la capacidad corporal de la vaca de cría/Cuidados en el parto. Distintas modalidades de destete. Análisis fenotípico y sanitario de los toros. Nociones sobre inseminación artificial.

Recría: Definición/Hacia una recría eficiente a partir de las distintas modalidades de destete ¿A campo o en confinamiento?

El proceso de invernada o engorde: Definición de invernada. Zonas tradicionales de invernada en el país: sus características/Influencia de la siembra directa y de los nuevos materiales forrajeros.

¿Compra de animales o animales de producción propia? ¿Cómo y en dónde adquirirlos? Disposiciones vigentes.

Recaudos sanitarios a tomar en la compra y en el ingreso de los animales al campo. Capitalización. ¿Qué categoría invernar? Tipos de novillos a invernar y su relación con la duración de la invernada.

¿Engordar, para qué destino? Suplementación estratégica: granos, subproductos, heno y silajes. Trazabilidad, o cómo darle valor agregado a la invernada. ¿Cuándo un animal está gordo?

Formas de comercialización de la hacienda terminada (gorda). Tecnología de carnes/rinde.

Recursos forrajeros para una alimentación eficiente: Praderas implantadas de corta y larga duración. Verdeos invernales y estivales.

Métodos de pastoreo/Elaboración y características de reservas forrajeras.

Engorde a corral (Feedlot): Ubicación y características de las instalaciones. Dimensiones. ¿Cómo disminuir el barro? Protecciones contra el calor. ¿Qué categoría es conveniente engordar? Formulación de raciones. Importancia del asesor nutricionista. Enfermedades importantes: timpanismo y acidosis. Rutina de alimentación y lectura de comedero.

Plan sanitario: Para un establecimiento de cría. Para un establecimiento de invernada/Para un establecimiento de engorde a corral.

Operaciones más comunes con el ganado: Castración, vacunaciones, señalada, descorne, tatuaje, desparasitación, etc. Las Buenas Prácticas Ganaderas y el bienestar animal.

Nociones de administración rural: La importancia de llevar registros ordenados.

(Fecha Publicación: 07-Abr-2015)


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