 |
|
|
| |
Software de
Gestión para Restaurantes de Alto Nivel |
|
|
La
Solución más completa para Restaurantes
En los establecimientos
FrontRest ayuda a realizar
todas las funciones necesarias en el punto de venta de forma ágil e intuitiva:
venta de artículos (con formatos, modificadores, recetas...), control del estado
de las mesas, impresión de órdenes en cocina, configuración de turnos, impresión
de subtotales, totales de venta con diferentes formas de pago y monedas, cierres
diarios de caja, etc.
La solución es escalable en función
de las necesidades y de la dimensión del establecimiento. FrontRest puede
instalarse en un único terminal punto de venta o en una red local de terminales
punto de venta. De la misma manera, pueden instalarse una o varias impresoras en
los sitios de elaboración o preparación de los productos (cocina, barra,
bodega...).
FrontRest incluye además de
todas las funciones de venta y control, un completo módulo de compras para la
introducción de compras y la realización de pedidos a los proveedores. Para
llevar un control exhaustivo de los stocks, FrontRest permite definir
escandallos (ej. recetas con la composición detallada de un plato),
modificadores de artículos (ej. control de guarniciones) y formatos y combinados
(ej. dosis de bebidas alcohólicas).
TeleComanda tiene las mismas
funciones de venta que FrontRest, pero en un terminal de mano (PDA) con
transmisión por RadioFrecuencia. De esta forma, si se requiere más agilidad,
desde la misma mesa o desde la terraza, se envían los pedidos a las diferentes
impresoras instaladas en los sitios de elaboración o preparación de los
productos y, posteriormente, desde el mismo terminal de mano, se totaliza e
imprime la venta.
FrontRestWeb permite
consultar información estadística del restaurante en tiempo real desde un
navegador remoto en Internet.
Comunicaciones
Con la solución ICG, todos los movimientos (ventas, compras, control de
presencia, traspasos...) de un establecimiento perteneciente a una cadena son
enviados en tiempo real a la central, a través de ADSL, con las ventajas de un
sistema semiautónomo. Las comunicaciones se realizan en tiempo real, sin
costosos procesos de comunicación nocturnos, pero si no hay conexión con la
central, el sistema continúa funcionando en local sin ninguna intervención del
usuario.
En la central
ICGManager es una potente herramienta de gestión ERP, muy evolucionada,
para el control de todos los procesos que se realizan en los diferentes
departamentos de la organización (compras, almacén, finanzas, contabilidad...)
así como el análisis estadístico multidimensional de todas las transacciones
registradas por dichos procesos y por las diferentes aplicaciones instaladas en
los puntos de ventas de las tiendas propias y franquiciadas.
Para instalaciones de dimensión más reducida, existe una versión monousuario de
ICGManager denominada ICGManager Basic.
Compras Centralizadas
Además del control y consolidación
de las ventas realizadas en los establecimientos, las cadenas de
establecimientos necesitan optimizar y agilizar el ciclo de compras de los
establecimientos a la central. Para ello, ICG ha desarrollado una
aplicación, ICGRemote, que se ejecuta en el servidor de la central, y que
permite cursar pedidos de compra a la central desde FrontRest. De esta
forma, los establecimientos remotos pasan los pedidos a la central y pueden
consultar al momento la disponibilidad de la central, y cuándo y a través
de qué transporte se servirán los pedidos realizados.
Finalmente, las compras recibidas
se introducen en FrontRest y aumentan el stock de materias primas y de
productos. A medida que se van realizando ventas en FrontRest, se calcula
el consumo de materias primas en función de los artículos vendidos y se
disminuye su correspondiente stock.
NOTA: El consumo de materias primas
provocado por un artículo de venta depende de la forma en qué se ha definido
(con formatos y dosis, con modificadores o con componentes dentro de una receta
o escandallo).
Análisis y estadística de
grandes volúmenes de datos
ICGManager registra todas
las transacciones y movimientos en una base de datos transaccional (OLTP), cuya
estructura está diseñada para almacenar y actualizar de forma óptima toda la
información en un conjunto de tablas relacionadas entre sí.
A medida que la base de datos de
ICGManager va creciendo, el rendimiento de la estadística va decreciendo, ya
que cada vez resulta más costoso extraer y consolidar la información requerida
por el usuario en un almacén de datos de millones de registros.
ICGOlap es una herramienta
que transfiere en tiempo real la información de la base de datos transaccional
de ICGManager (OLTP) a una base de datos OLAP.
La base de datos de ICGOlap
organiza los datos en una estructura multidimensional (multicubos) de tal forma
que permite un análisis más fácil y sobretodo, muchísimo más rápido de la
información. Los conceptos como Cliente, Artículo, Departamento, Sección,
Vendedor, Establecimiento, Caja, Area de Negocio, Períodos de Venta (horas,
días, semanas, meses, trimestres, años...) son las múltiples dimensiones de
estos cubos, y en las intersecciones de sus coordenadas, están almacenados los
valores correspondientes.
FrontRest
Software Punto de Venta para Restaurantes, Pizzerías y Braserías
El Software Punto de Venta FrontRest es una herramienta de trabajo muy
intuitiva y fácil de usar. Su utilización, gracias a la interacción visual con
el usuario, no requiere de formación ni de conocimientos informáticos. Todas las
funciones de venta, control y estadística están diseñadas para pantallas
táctiles: “Lo que ve en pantalla el camarero, es lo que obtiene”, evitando así
costosos procesos de aprendizaje para el usuario.
FrontRest contempla todas las necesidades de restaurante, pizzería o
brasería, y está considerado como el software para Restaurantes más completo y a
la vez más intuitivo del mercado en numerosos paises de Europa, América y
Oceania.
Características de FrontRest
Pantalla de venta
-
Configuración por usuario. Todas
las funciones de venta son configurables por usuario. Existen más de 110
funciones diferentes para personalizar un perfil de usuario en función de
los permisos del mismo.
-
Visualización gráfica. Los artículos se visualizan por pantalla
gráficamente, agrupados por familias. Para la selección de un artículo sólo
hay que marcar la sección y a continuación el artículo en cuestión.
-
 Imágenes.
Es posible asociar imágenes a los artículos en la pantalla
de venta para identificarlos más fácilmente.
-
Favoritos.
Los artículos más vendidos, aunque sean de diferentes
secciones, pueden agruparse en una sección especial de
‘Favoritos’, accesible directamente desde la pantalla de venta.
-
Pantallas de mesas.
Las pantallas de salones y mesas son
configurables por el usuario, pudiendo disponer las mesas, barras, etc. de
igual manera que en el restaurante. Además, el estado de las mismas se
visualiza de manera gráfica por pantalla, pudiendo éstas estar libres,
ocupadas, reservadas, en subtotal, etc.
-
Ventas en espera. Se puede dejar una venta en espera por mesa, por
camarero o por cliente, para poder atender otra mesa o venta.
-
Tarifas en función del horario. Se pueden aplicar diferentes tarifas por
sesiones. Se produce un cambio automático de tarifas según fracciones
horarias.
-
Menús del día. FrontRest contempla la creación de menús del día,
pudiendo combinar artículos de diferentes secciones para la elaboración de
los menús.
-
Distinción del orden de los platos. La aplicación distingue entre
primeros platos, segundos platos, postres, etc.
-
Modificadores. Para detallar la preparación o acompañamiento de los
platos, se pueden asociar modificadores a los artículos (poco hecho, muy
hecho, con patatas, sin sal, etc.)
-
Formatos. Contempla la venta de artículos en distintos formatos
(chupito, combinado, copa con hielo, etc.) pudiendo asociarse un precio
distinto para cada formato.
-
Combinados. FrontRest permite crear elementos combinados formados por
dos artículos relacionados con un formato de tipo ‘combinado’ de manera
rápida (whisky con coca-cola, vodka con limonada, etc.)
-
Facturación por tiempo. Se puede aplicar facturación por tiempo para
artículos como mesas de billar, etc.
-
Invitaciones.
Con la opción de invitaciones se puede asignar precio 0 a
una, varias o todas las líneas de un tiquet. Posteriormente puede obtenerse
un informe con el extracto de todas las invitaciones que se han realizado.
-
Conexión de balanzas. FrontRest permite la conexión de balanzas para
aquellos artículos que se venden por peso. El programa captura el peso que
indica la balanza y lo muestra en la pantalla de venta.
-
Impresión
a cocina. Las órdenes de los clientes pueden imprimirse en diferentes
impresoras en función del artículo que se pida. Una comida se imprime en la
impresora de grill o cocina, mientras que una bebida se imprime por la
impresora de barra.
Control
de presencia de empleados
-
FrontRest
incluye control de presencia de empleados, pudiendo registrar la entrada
y salida de los mismos mediante contraseñas o tarjetas de camarero con
banda magnética.
-
Asimismo, el programa permite conectar un lector biométrico para
identificar a los empleados por huella digital, evitando así trucos o
engaños por parte de los mismos, ya que con la huella digital no es posible
registrar un empleado sin que esté presente en el establecimiento.
Totalización de una venta
-
Impresión de tíquet.
Normalmente, en la totalización de una venta se imprime un tíquet. No
obstante también se puede finalizar una venta como factura asociándole un
cliente.
-
 Varias formas de pago.
En la pantalla de totalización, el usuario debe seleccionar la forma de
pago. Si el importe entregado por el cliente es superior al total de la
venta, se muestra en pantalla el importe a devolver como cambio. También es
posible asignar a una venta varias formas de pago. Por ejemplo, una parte en
efectivo y el resto a crédito.
-
Ventas a crédito. Para
las ventas a crédito, el usuario tiene la obligación de indicar a qué
cliente se realiza, para un posterior control y seguimiento del cobro.
-
Aplicación multimoneda.
Es posible cobrar una venta incluso en dos o más monedas diferentes,
calculando los importes correspondientes en función del tipo de cambio
definido. Al seleccionar una moneda se visualizan en pantalla los diferentes
tipos de billetes y monedas para facilitar la introducción del importe
entregado por el cliente.
-
Cobro con tarjeta. Se
puede cobrar por tarjeta bancaria mediante conexión al datáfono desde el
mismo terminal. Cuando el cobro de una venta se realiza con tarjeta
magnética de crédito o de débito, la lectura se realiza desde el propio
Front sin necesidad de utilizar otro dispositivo. El extracto bancario
siempre cuadra con el cierre de caja, ya que si una tarjeta es errónea el
Punto de Venta obliga a seleccionar otra forma de cobro.
-
Impresión de subtotal.
Se puede imprimir un subtotal para presentarlo a la mesa antes de totalizar
definitivamente la venta e indicar la forma de pago.
-
Pago fraccionado. La
opción de pago fraccionado permite dividir una minuta en varias para una
misma mesa.
-
Diferentes diseños de
tíquet. Para dar un mejor servicio en el punto de venta, pueden
definirse diferentes diseños para la impresión del documento que se le
entrega al cliente. Asimismo, el tíquet puede imprimirse en distintos
idiomas, ya que FrontRest permite definir el idioma del tíquet
imprimiendo las descripciones del articulo en el idioma seleccionado.
-
Enlace con FrontHotel.
FrontRest enlaza directamente con el software de Hotel, ya que permite
cargar a las habitaciones las consumiciones hechas en la cafetería.
Control de almacén
-
 Módulo de compras. FrontRest
incluye un completo módulo de compras útil tanto para la previsión de
compras como para la entrada manual de albaranes de compra.
-
Incluye un asistente
inteligente para la creación de pedidos de compra en función del stock bajo
mínimos. Esto permite realizar una reposición automática de barras.
-
El programa permite mantener
diferentes tarifas de compra de proveedores. En el momento de realizar un
pedido de compra, el programa propone el mejor precio de compra de manera
automática.
-
Es posible realizar inventarios
multialmacén.
-
Escandallos.
FrontRest permite la creación y mantenimiento de escandallos. Cuando se
vende un artículo escandallo en FrontRest, sus componentes se
desestocan automáticamente, conociendo en tiempo real el stock de los
componentes.
Estadísticas y cierres de caja
-
 Cierre de caja. FrontRest
obliga a realizar al menos un cierre de caja diario, ya que en un cierre
de caja no puede haber movimientos de más de un día.
-
Antes de visualizar el cuadre
de caja, el usuario debe declarar todo el efectivo para cada una de las
monedas utilizadas, detallando el número de billetes y monedas de cada
valor.
-
Una vez finalizada la
declaración de efectivo, se imprime el cierre de caja (también denominado Z.
En el cierre de caja se muestra el cuadre de efectivo (la diferencia entre
el cálculo realizado por el programa y el importe declarado por el usuario).
Por configuración, pueden añadirse una serie de informes para completar la
información del día: desgloses de ventas (por formas de pago, por vendedor o
por departamento), informes de auditoría (cambios de precios realizados,
devoluciones, descuentos...), etc.
-
Consulta de ventas.
Desde la misma pantalla de venta pueden consultarse rápidamente todas las
ventas del día o de días anteriores en la opción de ‘Diario de ventas’.
-
Extensa estadística.
FrontRest presenta también una extensa colección de informes y gráficas
para controlar y analizar todos los movimientos producidos en el
restaurante.
 TeleComanda
Solución Punto de
Venta Móvil Terminal de Mano + Software
TeleComanda es un sistema
portátil en terminal de mano para la gestión de pedidos directamente en la mesa
del restaurante, pizzería, brasería, etc.
Instalado en un terminal de mano
PocketPC, está basado en tecnología Wifi, por lo que se asegura el correcto
envío y recepción de datos. Las órdenes o pedidos que se toman en la mesa se
envían directamente por la red inalámbrica a las diferentes zonas de elaboración
(barra, cocina, bodega, etc.).
Características de TeleComanda
-
Intuitivo y de fácil manejo.
-
Captura de comandas por mesa.
-
Posibilidad de trabajar con
mesa fija.
-
 Envío de los pedidos a las
impresoras por Wifi.
-
Confirmación de recepción en
barra, cocina, bodega, parrilla...
-
Impresión de la comanda en la
impresora correspondiente.
-
Toda la información necesaria
se visualiza en el terminal.
-
Botones de función definibles
para cada usuario.
-
Doble registro de todas las
órdenes del cliente.
-
Selección de empleado para la
venta.
-
Visualización gráfica del
estado de las mesas en la PDA.
-
Selección de artículos
alfabéticamente o por familia.
-
Al seleccionar una familia
muestra los diez platos más solicitados.
-
Pantalla de toma de pedidos
definible en número de familias y artículos.
-
Envío de órdenes a cocina.
-
Cambio de platos.
-
Distinción entre primer plato,
segundo plato, postre, bebidas...
-
Cambios del orden del plato.
-
Visualización de favoritos por
turno.
-
Recuperación de la minuta de
una mesa para añadir más artículos.
-
Posibilidad de consultar la
minuta completa antes del envío, evitando errores.
-
Realización de la venta desde
la PDA, sin necesidad de desplazarse a FrontRest.
-
Selección de la forma de pago
al totalizar la venta y cálculo del cambio a devolver.
-
Impresión de tíckets desde la
PDA a una impresora inalámbrica o a una impresora de barra.
-
Realización de abonos desde el
terminal.
-
Impresión de un pre-ticket a
una mesa sin finalizar la venta (cuando aún no se conoce la forma de pago).
-
Modificadores de artículos (con
queso, sin sal, etc.).
-
Múltiples formatos (copa,
chupito, combinado, etc.).
-
Comentarios de texto libre en
una comanda.
-
Selección de menús desde la
PDA.
-
Proposición de ofertas
automáticamente en función de los artículos que pide el cliente.
-
Cargo del importe de la mesa a
una habitación (si se dispone de FrontHotel).
-
Informe de ventas de
TeleComanda desde FrontRest.
Ventajas de TeleComanda
-
Con TeleComanda se
aumenta la velocidad de trabajo, pudiéndose remontar las mesas más veces.
-
Incrementa el consumo de los
clientes. Si se marca la bebida en TeleComanda y se envía, ésta ya estará
servida mientras se toma nota de la comida, provocando que al empezar a
comer, algunos clientes vuelvan a pedir bebida.
-
Se eliminan los errores “de
palabra” y se evitan desplazamientos innecesarios.
-
No se deja de marcar nada, ya
que si no se marca, no se prepara en cocina.
-
Nula formación de los
camareros. El camarero utiliza los mismos botones que usa en FrontRest.
-
Mínima inversión. Con un
supervisor o encargado de confianza que utilice TeleComanda, es suficiente.
-
Al asociar modificadores (muy
hecho, con queso, sin sal...) a los artículos pedidos por el cliente, el
camarero no tiene que recordar ni apuntar nada.
 Especificaciones Técnicas
TeleComanda ICG
-
CPU: Intel PXA270
520MHz.
-
OS: Microsoft Windows
Mobile 5.0.
-
Memoria: DRAM: 64MB /
ROM: 128MB.
-
Pantalla: LCD color con
TFT de 3’5”. 240x320 píx. 262.000 Colores.
-
Batería: Alta capacidad
de 2.460 mAh.
-
Test caída: 1,2m Máxima
resistencia*. Terminal semi-industrial
-
Resistencia: Polvo/agua
certificado IP54*.
-
Temperatura de trabajo:
De -20º a 50º C.
-
Humedad relativa: Del 5%
al 90% RH sin condensación.
-
Tamaño: 72’84 (ancho) x
137’77 (alto) x 18’5 (grueso) mm.
*Cumple el test de caída de 1.2
m 12 veces por las 6 caras. La norma IP54 exige que sea sellada al
polvo y humedad.
 TouchPC2
El Terminal Punto de Venta con
Pantalla Táctil
El TouchPC2 de ICG es
un terminal táctil compacto de altas prestaciones pensado para absorber las
situaciones más exigentes de carga de trabajo en el punto de venta. Gracias a su
gran pantalla táctil, la interacción del usuario con el software se lleva
a cabo de forma fácil y con la máxima velocidad.
El TouchPC2 de ICG
por sus reducidas dimensiones y su escaso peso lo convierten en el Terminal
Punto de Venta ideal para cualquier establecimiento y para cualquier tipo de
entorno de trabajo. Instálelo vertical o horizontalmente, ajuste el grado de
inclinación de la pantalla táctil TFT y empiece a trabajar.
El TouchPC2 de ICG
permite además una gran cantidad de accesorios y complementos para adaptarlo a
cualquier necesidad o entorno de trabajo.
Características
-
Robusto. Diseñado con el más
alto nivel tecnológico en seguridad y prestaciones.
-
Hermético. Está construido a
prueba de polvo y derrame de líquidos.
-
Potente. Incorpora un
procesador de altas prestaciones y 1 Gb de Memoria RAM.
-
Versátil y Elegante. Por su
diseño compacto y el ángulo de pantalla ajustable.
-
Fácil de usar. Gracias a su
Pantalla Táctil TFT de alta resolución.
-
Con gran variedad de accesorios
y salidas de expansión.
Especificaciones técnicas:
-
 Procesador Intel Celeron Mobile
1.5 MHz
-
Pantalla Plana TFT 15” Elo
Táctil resistivo
-
1 Gb de Memoria RAM
-
Ángulo Pantalla Ajustable
-
Disco Duro de 40 GB
-
2 MB de Memoria de Vídeo
-
Tarjeta Sonido Sound Blaster
-
5 Puertos libres Rs232
-
Fuente Alimentación Interna
-
1 Puerto Paralelo, 1 salida VGA
-
Conector Gigabit RJ-45 (Red
Local)
-
4 Conectores USB, 1 Conector de
Teclado Ps2, 1 Conector de Ratón Ps2
-
1 Slot Compact Flash
Accesorios propios opcionales:
Floppy Externo USB
Lector de tarjetas de Banda
Magnética
Teclado inalámbrico
Soporte para TouchPC2 en
vertical
Periféricos compatibles más
frecuentes:
Dimensiones y peso:
-
Ancho 34,8 cm
-
Alto máximo 32,8 cm
-
Largo 17 cm
-
Peso 7 Kg
 |
|
Soporte para posición vertical |
| |
 |
|
Teclado infrarrojos |
 TPos2
El punto de venta
táctil adaptable a cada negocio
El TPos2 de ICG es un
terminal táctil para el punto de venta pensado para adaptarse a los negocios más
exigentes. Versátil y robusto, está diseñado para trabajar de una manera ágil y
veloz; también para sacar el máximo provecho a la inversión.
El TPos2 ofrece un ángulo de
trabajo adaptable y una amplia gama de accesorios para que se pueda adaptar a
diferentes procesos de trabajo.
El TPos2 de ICG
ofrece nuevas posibilidades al punto de venta mediante la incorporación de una
segunda pantalla: un área de visión directa para el cliente, donde mostrarle
información o propaganda ajustada a sus necesidades. Además, la segunda pantalla
puede mostrar al mismo tiempo publicidad de los productos y los precios de los
artículos que se están cobrando por caja.
Características:
-
Robusto: Pantalla táctil
industrial de 15” ideal para los entornos más agresivos.
-
Óptimo: Ordenador y
pantalla táctil en sólo 6 cms de profundidad.
-
Ubicable: Cabe en
cualquier mostrador, barra, rincón o pared. Pie de 24 cms.
-
Fiable: No se calienta.
Ventila por los cuatro costados.
-
Amortizable: Gracias a
la posibilidad de incorporar publicidad en la segunda pantalla.
 |
 |
| TPos2 |
TPos2 con segunda pantalla |
Especificaciones
| Placa Base |
|
Posiciones del Visor
Visor Adjunto
Visor Incorporado
|
| CPU |
Intel Celeron Mobile 2.0GHz |
| Chipset |
Intel 965 Express + ICH8 |
| Memoria Sistema |
1Gb DDR2-667 SO-DIMM |
Pantalla |
|
| Tamaño |
15” XGA TFT LCD |
| Pantalla táctill |
5-wire Resistive Touch Screen (RS-232 Interface) |
| Angulo inclinación |
0 ~ 90 grados |
Dispositivos de almacenamiento |
|
| Disco Duro |
80Gb, IDE 2.5” SATA II |
| Compact Flash II |
1 x Slot Tipo II |
Puertos entrada/salida |
|
| Serie |
4 x COM (Externos a 5 ó 12V).
2 x COM (Interno) |
| Paralelo |
1 |
| USB |
4 x USB 2.0
2 x USB 2.0 (Interno) |
|
Ratón PS2 |
1 |
| Teclado PS2 |
1 |
| VGA |
1 |
| Red |
1 x RJ45 Gigabit Ethernet |
| Cajón portamonedas |
2 x RJ12 |
| Salida Audio |
1 x Audio Line-Out |
| Audio |
1 x entrada micro (Mic-in) |
Puertos expansión |
|
| Mini PCI |
1 x Slot |
Otros |
|
| Fuente alimentación |
Interna, 200W Power Supply 100-240V 50-60HZ
Efficient 80 Plus |
| Conformidad |
FCC / CE |
| Peso |
7’5Kgs. aprox. |
| Dimensiones |
380 (largo) x 240 (ancho) x 317 (alto)
mm |
| Temperatura de funcionamiento: |
5 ~ 35ºC |
 |
 |
 |
| Lector Tarjetas |
Lector Biométrico |
Visor
Independiente |
 TouchScreen
La Pantalla TFT
tácil que se adapta a su negocio
Características:
-
Monitor de 15” para conectar a cualquier ordenador.
-
Ángulo de inclinación de 0 a 90º.
-
Resistente a salpicaduras.
|
Transforme su PC en un TPV táctil
|
-
Base removible para montaje en pared.
-
Área de pantalla 340 x 228 mm.
-
Resolución máxima: 1024 x 768 px.
-
16,7 millones de colores.
-
Brillo 250~cd/m2 .
-
Contraste: 300~600:1
-
Dimensiones: 378 x 348 x 226 mm.
-
Temperatura: Entre 0 y 40º.
-
Humedad: entre 10 y 90%.
Accesorios opcionales
-
Lector de banda magnética de tres pistas.
-
Visor de atención al cliente.
-
Lector de huellas digitales.
 Impresora
La impresora
térmica para el punto de venta
La
impresora de ICG es la impresora térmica ideal para el punto de venta,
pensada para adaptarse a las condiciones más exigentes del duro trabajo diario.
Trabaja más de un 30% más rápido que su antecesora, alcanzando los 200mm/s. Ello
le permitirá una mayor agilidad a la hora de imprimir sus tikets y una mejor
respuesta en cualquier condición, gracias a las múltiples opciones de
conectividad de que dispone: puerto serie, paralelo, USB, WiFi…
La
impresora de ICG tiene la mejor relación calidad/precio del mercado en
impresoras térmicas, y su mantenimiento es muy sencillo.
Características:
Especificaciones técnicas:
| Alta velocidad |
200mm/sec. |
|
La impresora térmica para el punto de venta
|
|
| Área de impresión |
72mm, 512 Puntos/Linea |
| Carácteres por línea |
Fuente A (12x24), 42 columnas
Fuente B (9x17), 56 columnas |
Papel Tipo
Anchura
ø del rollo
ø interior rollo |
Thermal paper
50mm~79mm
Máximo 83mm
12,5mm |
| Fiabilidad |
60.000.000 lineas |
| Códigos de barra |
EAN-8, EAN-13, CODE 39, ITF, UPC-A,
CODABAR, CODE 93, CODE 128, PDF 417(2D) |
| Interface |
Serie (RS-232C), Paralela (IEEE-1284),
USB, Ethernet, WiFi, USB Combo |
| Dimensiones |
1152x204x150mm |
| Corte automático |
Tipo guillotina |
| Peso |
1,7 Kg. |
| Temperatura operativa |
5~40ºC |
ICGManager
La gestión
más completa para empresas hosteleras
Características de ICGManager
Gestión centralizada de artículos y precios
Se
pueden crear y mantener todos los artículos desde ICGManager y
exportarlos a los puntos de venta con ICGRemote.
El mantenimiento de artículos en ICGManager contempla todos las
necesidades para definir correctamente los artículos a vender en los
establecimientos:
-
Diseño del bitmap: se puede definir la imagen que aparecerá en la
pantalla táctil del punto de venta ya sea una foto del producto o sea un
bitmap con la descripción del producto.
-
Modificadores: se pueden crear y asignar a los artículos los
modificadores deseados, pudiendo ser un comentario (p.ej. poco hecho. muy
hecho, con la leche fría, con dos azucarillos, etc...) o un artículo
(guarniciones, extras...).
-
Menús: se pueden definir cada uno de los platos que componen cada parte
del menú.
-
Formatos: para productos que se venden por dosis. Por ejemplo, una marca
de whisky puede venderse en chupito, en copa, en combinado con un refresco,
etc.
-
Departamento, sección, familia y subfamilia. Estos parámetros son muy
importantes ya que además de definir como estará estructurada la pantalla
táctil del punto de venta, son una herramienta fundamental para un buen
seguimiento y análisis de las ventas, compras, stocks, consumos, etc.
Otros parámetros del artículo:
Varias
dimensiones para el tratamiento de las unidades tanto en la venta como en la
compra (Por ejemplo cajas y unidades por caja).
Control
de unidades alternativas a la unidad estadística del artículo. Por ejemplo, se
pueden controlar las compras de jamones tanto en kgs. como en unidades, cordero
tanto en kgs. como en canales, etc.
Escandallo de artículos. Se pueden definir los artículos escandallados con stock
o sin stock. Los primeros, se estocan mediante la realización de órdenes de
producción. Los artículos sin stock permiten gestionar consumos sin necesidad de
órdenes de producción. Por ejemplo, un café con leche o un bocadillo caliente
desestocan automáticamente sus componentes al ser vendidos.
Trazabilidad de los productos por lotes y caducidades. En cualquiera de los
procesos de la gestión (compras, traspasos, consumos y fabricaciones) se pueden
definir el lote y la caducidad de los productos para poder conocer su
trazabilidad en el futuro.
Producción y elaboración
ICGManager permite gestionar y controlar todos los procesos de elaboración
tanto de productos semielaborados como de productos elaborados finales. En todos
los procesos de producción podemos identificar los productos consumidos por su
número de serie o lote. Además, si el producto elaborado tiene como destino el
almacén, podemos etiquetar éste asignándole un número de serie o lote. Las
órdenes de producción pueden mantenerse en diferentes estados (parada, activa,
detenida, finalizada) en función del momento en el que se encuentre.
ICGManager permite realizar previsiones de producción en función a la
necesidad por eventos, banquetes, etc. Una vez generadas las órdenes de
producción previstas, se pueden también generar previsiones de compra para
cubrir dichas producciones teniendo en cuenta el stock actual y la necesidad de
consumo.
Importación de todas las ventas y movimientos de todos los puntos de venta
Con
ICGManager se puede disponer de toda la información consolidada relativa a
todas las ventas y movimientos en todos y cada uno de los puntos de venta,
aunque sean éstos diferentes negocios (bares, cafeterías, restaurantes,
fastfoods, discotecas, hoteles...)
Con el
módulo de comunicaciones ICGRemote se pueden personalizar tareas
automáticas para exportación e importación a cualquier hora y con la
periodicidad deseada sin necesidad de estar presente.
Se
pueden definir qué artículos deben exportarse a cada uno de los establecimientos
así como los diferentes precios de venta para cada uno.
Fidelización de clientes centralizada
Se
pueden crear los clientes en el punto de venta e importarlos a ICGManager
o viceversa, consolidando si se desea los ficheros de clientes en todos los
puntos de venta.
Además,
se puede realizar en ICGManager el mantenimiento de los tipos de tarjeta
de fidelización, las promociones, etc y exportar esta información a los puntos
de venta deseados.
Gestión de compras
ICGManager gestiona y mantiene tarifas de compra en función a las
cotizaciones que nos emiten los proveedores. Esto nos permite realizar
previsiones de compra sobre un sistema conducido que nos indica en todo momento
a quién debemos realizar el pedido en función al mejor precio que disponemos
para cada uno de los artículos. Este sistema permite a aquellas empresas con
varios puntos de venta o producción que piden desde todos ellos, que las
personas que realizan esos pedidos siempre los emitan al mejor proveedor para la
empresa teniendo en cuenta los precios de compra que desde central se han
definido.
 Si se
desea comprar desde una central para cada uno de los establecimientos o centros
de producción, se pueden realizar previsiones de compra multialmacén con la
posibilidad de recibir el pedido desde ICGManager y realizar el traspaso
correspondiente a cada almacén o recibir el pedido en cada almacén directamente
e importar el albarán, en función de la forma de entrega del proveedor.
Para la
compra de productos de economato no perecederos y bebidas se pueden realizar
previsiones de compra en función a los stocks mínimos y máximos definidos para
cada almacén.
La
introducción de compras permite la asignación de números de serie, lote o
partida a los productos recibidos.
Cuando
se reciben los artículos en el almacén, se pueden emitir etiquetas de artículo
con números de lote en códigos de barra para identificar cada unidad.
Si la
recepción da lugar a algún tipo de incidencia (disconformidad con las unidades o
el precio indicados en el albarán, condiciones no aptas del frigo del camión,
plazo de entrega no respetado,...), se puede generar la misma para proceder a su
reclamación y llevar un seguimiento de la misma en función de su estado
(pendiente de solución, solventada, etc.).
Todas
las incidencias quedan reflejadas en el histórico permitiendo así valorar al
cabo de un período de tiempo la eficiencia de los proveedores.
Control del Stock
ICGManager permite controlar todo el stock en cualquiera de los almacenes.
Cada entrada o salida por traspaso entre almacenes, compra, venta, producción,
consumo o merma que se realiza queda registrado en el sistema leyendo
simplemente el número de serie o lote o bien indicando la referencia interna o
del proveedor del artículo.
Para un
perfecto seguimiento del stock, ICGManager incorpora un módulo para la
realización de inventarios registrando el recuento realizado, el stock que había
en el sistema y las diferencias valoradas a coste y a precio de venta. Esta
información queda registrada de forma que podremos en cualquier momento
consultar inventarios realizados en el pasado y sus descuadres.
Facturación diferida
Desde
ICGManager se pueden facturar los albaranes realizados en el propio
ICGManager o en los Puntos de Venta de los establecimientos. Se pueden
realizar facturas de venta con diferentes procedimientos en función al tipo de
facturación:
-
Facturación Automática. Permite crear de forma masiva todas las facturas
agrupando los albaranes de un período de tiempo determinado.
-
Facturación Manual. También podemos generar facturas eligiendo un
cliente y los albaranes éste que deseemos de forma manual.
Traspasos entre almacenes y reposiciones automatizadas
ICGManager permite realizar traspasos entre almacenes indicando el lote y
caducidad de cada uno de los artículos mediante la lectura de códigos de barras.
Además,
se pueden realizar reposiciones de almacenes de forma automatizada reponiendo
los niveles de stock definidos previamente.
Gestión de comisiones
ICGManager contiene un potente módulo para la gestión y cálculo de las
comisiones a los camareros. Se pueden definir diferentes grupos de artículos y
establecer para cada uno diferentes rangos de comisión en función al volumen de
ventas.
Además,
se pueden definir las comisiones de aquellas personas que no venden directamente
tales como encargado de sala, director, chef, etc.
Gestión financiera
-
Control de los diferentes estados de un vencimiento: pendiente, en cartera,
en remesa, saldado o devuelto.
-
Previsión del pago a un proveedor a partir de un pedido, albarán o factura
de compra.
-
Control de riesgos de clientes: por superación del importe de riesgo
concedido, por cobros retrasados, por devolución de cobros...
-
Emisión on-line a través de Internet de cobros y pagos con las normativas
bancarias del Consejo Superior Bancario: 19, 32, 58, 34.
-
Impresión personalizada de pagarés, cheques, cartas de pago a proveedores...
-
Control de pagos a cuenta.
Contabilidad
-
Exportación de datos contables a otras aplicaciones.
-
Enlace directo entre Facturación de compras y ventas, Finanzas y
Contabilidad.
-
Plan de cuentas configurable.
-
Plantillas predefinidas de asientos.
-
Contabilidad analítica por centros de coste automatizada desde gestión.
-
Punteo de extractos.
-
Extractos consolidados.
-
Libros de IVA.
-
Libros de retenciones.
-
Amortizaciones.
-
Configuración de Balances.
-
Ratios.
Estadística analítica
ICGManager incorpora un potente motor para la generación de informes
personalizados, que le permite al usuario explotar toda la información de su
negocio de la forma más cómoda e inmediata en un entorno de trabajo fácil de
utilizar.
Con
conocimientos tan solo a nivel de usuario, cada uno de los asistentes para la
generación de informes le guiará de forma fácil para presentarle inmediatamente
la información que necesita.
Cualquier informe generado, puede personalizarlo a su medida:
-
Ordenar el informe por cualquier columna con un sólo click del ratón.
-
Filtrar el informe por cualquier columna en función de los valores que deba
cumplir.
-
Cambiar el nombre o el formato de las columnas.
-
Ocultar y/o mostrar acumulados y subtotales.
Finalmente
-
Imprima el informe personalizado con los tipos de letra, tamaños y colores
que usted seleccione.
-
Exporte el informe a Excel, HTML, XML, texto...
-
Envíe el informe automáticamente por e-mail.
-
Guarde el informe personalizado para visualizarlo posteriormente de forma
rápida y sin tener que reconfigurarlo.
Gracias
a los perfiles de usuario de ICGManager, puede seleccionar qué usuarios
tienen acceso a cada uno de los informes.
Con
estas herramientas podremos conocer datos como por ejemplo:
-
Ranking de ventas por artículos, clientes, áreas de negocio, departamentos,
marcas, proveedores...
-
Ventas por franjas horarias, por días de la semana...
-
Ventas por camarero, por barra y mesa...
-
Consumos de artículos en producción y en venta
-
Artículos sin rotación, stocks muertos, artículos por encima del máximo,
roturas de stock...
-
Comparativas de ventas y de compras de varios períodos (acumulado mensual,
acumulado mensual del año anterior, acumulado anual, acumulado anual del año
anterior, intermensual, diario, por días de la semana, etc.)
-
Inventarios actuales, inventarios a una fecha, traspasos entre almacenes...
-
Cobros y pagos pendientes
-
Etc.
Más información
La Empresa
Solución
de Software de Agro Negocios
Software
Agropecuario
Software Tablero de Control
Software ERP de Gestión Comercial e Industrial
Software CRM
Software Punto de Venta
Software para Gestión de Documentos
Software Gastronomía y Servicios
Información de Contacto
|
