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Curso:
Comercio Justo de Alimentos
A Distancia
Inicio: 19 de marzo de 2012
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Lugar
y
Fecha:
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A Distancia
Inicio: 19 de marzo de 2012
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Organizan:
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-
Agro Consultora Plus
- Fundación Fortalecer
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Duración:
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6 semanas.
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Destinatarios:
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Emprendedores, profesionales del sector agropecuario y agroalimentario, personal de empresas agropecuarias y alimentarias, organizaciones no gubernamentales, personal de organismos públicos y privados.
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| Objetivos: |
- Ofrecer conocimientos sobre los Conceptos de Comercio Justo y su situación actual en el mundo.
- Introducir los principales sistemas de Certificación de Comercio Justo.
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| Temario: |
- 17/10/2011 - Semana Cero. Conociendo el Campus Virtual
• Envío de mail instructivos incluyendo nombre de usuario y clave a los inscriptos.
• Periodo de familiarización de los cursistas con el manejo del Campus Virtual.
• Consultas técnicas iniciales sobre el uso de la plataforma y los distintos recursos.
• Presentaciones personales de los cursistas, tutores y coordinación de ACP.
• Trabajo Práctico Integrador: Presentación.
- 24/10/2011 - Semana 1. Introducción al Comercio Justo.
• Definición de Comercio Justo
• Origen e Historia del Comercio Justo
• Principales Actores del Comercio Justo. Plataforma FINE
• Situación Mundial del Comercio Justo
• Comercio Justo en Latino América
- 31/10/2011 - Semana 2. Sistemas de Certificación de Comercio Justo.
• Reconocimiento de la WFTO.
• FLO Internacional y FLO Cert.
• Certificación FLO. Características
• Precio Mínimo y Prima.
• Estándares Genéricos y de Producto.
• Certificación FLO en Argentina
- 07/11/2011 - Semana 3. Requisitos FLO
• Requisitos para Organizaciones de Pequeños Productores
• Requisitos para Trabajo Contratado
• Requisitos para empresas Comerciales
- 14/11/2011 - Semana 4. Otros Sistemas de Garantías de Comercio Justo y Relación con otras normas.
• Certificación IMO, Fair For Life y otras
• Reconocimiento Emprendimiento Justo Federación Agraria, Fundación Fortalecer
• Relación con Normas de Responsabilidad Social
• Relación con Producción Orgánica
• Relación con Buenas Prácticas Agrícolas y normas ambientales
- 21/11/2011 - Semana 5. REPASO GENERAL
• Últimas consultas y discusiones
• Conclusión del Trabajo Integrador
- 28/11/2011 - Fin del Curso-Taller y Cierre del Campus
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| Informes
e Inscripción: |
Teléfono: (011) 6379-2476
Email: informes@agroconsultoraplus.com
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TURISMO RURAL
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publicaciones :. |
¿Vamos al grano?
285 págs. |
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