INTA Las Breñas
Las Breñas, provincia de Chaco, Argentina
Del 01 al 03 de septiembre de 2010
  

INTA EEA - Las Breñas.
FANUS.
 

2° Congreso Porcino del Norte Argentino y VI Curso FANUS de Producción Porcina y Alimentación Humana.
1° Exposición Porcina del Norte Argentino.

• Debates

• Congreso de Capacitación

• Foros de Discusión

• Exposición Estática y Dinámica de Genética

• Implementos y Maquinarias

• Insumos y Servicios

• Miércoles 01 de Septiembre de 2010
  TEMA 1: Perspectivas del Desarrollo Porcino
  MODERADOR: Contador Lic. Jorge Guillermo Odriozola. Vicedecano de la Facultad de Ciencias Económicas de la UNNE 
  • 09:00 Recepción
  • 09:30 Apertura
  • 10:00 - 10:30 Situación de la Producción Porcina a nivel Nacional e Internacional en un enfoque económico. Lic. Ramiro Costa: Dtor. Estudios Económicos. Bolsa de Cereales
  • 10:30 - 11:00 Características Agro ecológicas y productivas de las Provincias del Norte y su posibilidad de transformación en carne porcina. Ing. Eduardo Delssin: Dtor. Regional INTA Chaco Formosa
  • 11:00 - 11:30 Situación de la producción porcina en la Provincia del Chaco y Políticas de Desarrollo Tecnificado del Sector. Dr. Enrique Orban Ministro de la Producción del Chaco
  • 12:30 Preguntas
  • 13:00 Receso - Recorrida de Stands - Almuerzo
  • 14:00 - 14:45 Factibilidad de desarrollo de la producción del cerdo en la provincia - FODA. Contador, Lic. J. G. Odriozola.: UNNE, Fac. Cs. Económicas. Vicedecano
  • 14:45 Receso - Café
  • 15:00 - 15:30 Plan Estratégico Nacional del Sector Porcino - Ing. Agr. Dr. Lorenzo Basso: Stario de Agric. y Ganad. Nación
  • 15:30 - 17:30 Foro de Ministros. Coordinador Dr. Carlos Vera - Pte Consejo Regional Chaco Formosa
  • 16:30 - 17:30 Recorrida de Stands
  Actividad Complementaria - 1 (opcional)
  • 18:30 - 19:15 La importancia de la microscopia en la evaluación de los alimentos balanceados. Ing. Ana María Suárez. Bolsa de Cereales - FANUS.
  

• Jueves 02 de Septiembre de 2010
  TEMA 2: Alimentación, Nutrición y Manejo Porcino
  MODERADORA: Ing. Agr. Liliana Roesler INTA Cerro Azul- Misiones 
  • 08:30 - 09:15 Requerimientos alimenticios de los nuevos genotipos porcinos y calidad de carne. Dr. Eduardo Marotta. UNLP - Facultad. Ciencias Veterinarias
  • 09:15 - 10:00 Factores condicionantes para la producción intensiva de cerdos a campo. Dra. Liliana Lagreca UNLZ - Facultad Ciencias Veterinarias.
  • 10:00 Intervalo Café
  • 10:15 - 11:00 Producción sustentable de cerdos en pequeña y mediana escala productiva - Dr. Jorge Brunori. EEA INTA Marcos Juárez
  • 11:00 Preguntas
  • 11:30 Receso - Recorrida de Stands - Almuerzo
  TEMA 3: Genética y reproducción Porcina
  MODERADORA: Ing. Agr. Etelvina Gesualdo AER Gral Pinedo. 
  • 14:00 - 14:30 Avance sobre indicadores de mérito genético en reproductores porcinos. Lic. En Genética Valeria Borelli EEA INTA Las Breñas.
  • 14:30 - 15:00 Diferencias reproductivas ante el uso de la Inseminación Artificial en dos y tres siembras. Dra. María de los Ángeles González EEA Las Breñas.
  • 15:00 Receso - Café
  • 15:15 - 16:00 Nuevas técnicas reproductivas en porcinos - Ecografías - Criopreservación espermática Dra. Sara Inés Williams UNLP - Facultad Ciencias Veterinarias
  • 16:00 - 16:30 Genética y Calidad de Carne - Ing. Marcela Lloveras. EEA INTA Pergamino
  • 16:30 Preguntas
  • 16:45 Receso - Recorrida de Stands
  Actividad Complementaria - 2 (opcional)
  • 16:45 - 17:30 Diagnostico de preñez por imagen - Teórico Práctico - Dra. Sara Williams UNLP - Fac. Cs. Veterinarias
  • 17:30 Receso - Recorrida de Stands
  • 21:00 Cena de Clausura
  TEMA 4: Alimentación Humana y Carne de Cerdo
  MODERADORA: Ing. Ana María Suárez - FANUS 
  • 09:00 - 10:45 Visión actualizada de la ingesta de la carne porcina en la alimentación humana. Dra. Teresa Pilar García CICV Castelar
  • 09:45 Intervalo - Café
  • 10:00 - 10:40 La importancia de la ingesta lipídica en la alimentación humana y su efecto en la salud. Dr. Lisandro A García. Nutricionista - FANUS
  • 10:45 - 11:30 El consumo de carne de cerdo y la diabetes. Lic. en Nutrición Pilar Inés Llanos FANUS
  • 11:30 Receso - Recorrida de Stands - Almuerzo
  • 14:30 - 15:15 Forma saludable de consumo de la carne de cerdos. Lic. en Nutrición Marcela Leal. Universidad Maimónides Bs. As - FANUS
  • 15:15 - 15:45 Focus Grupos: Consumo y preferencias de productos porcinos en la Ciudad de La Plata. Dra. Liliana Lagreca UNLP - Facultad Ciencias Veterinarias.
  • 15:45 - 16:15 Característica actitudinal del consumo en la Ciudad de la Plata de carne porcina. Ing. Agr. Cecilia Mouteira - UNLP
  • 16:15 - 16:45 Característica actitudinal del consumo en la Ciudad de la Plata de fiambres porcinos. Med. Vet. Verónica Tamburini - UNLP
  • 16:45 Preguntas
  • 17:00 - 18:00 CLAUSURA
  • Entrega de Certificados
  • Presentes a los Stands.
  • Prof. Naum Spiner Coord. P. Específico Porcinos- INTA Marcos Juárez
  • Ing. Agr. O. Ingaramo. Dtor. EEA Las Breñas.
  • Dr. Daniel Pochón UNNE Fact. Cs. Vet.
  • Dr. Acosta Sosa Miguel EEA Las Breñas
  Actividad Complementaria - 3 (opcional)
  • 18:30 - 19:15 Extracción y análisis seminal
  Teórico Práctico Dra. María González EEA Las Breñas.

• General
  
  Hasta 15/08: $250
  Hasta 30/08: $350
  En la Jornada: $350
  

• Estudiantes
  
  Hasta 15/08: $150
  Hasta 30/08: $200
  En la Jornada: $250

Entrada a la Exposición sin cargo
 

Email: 
75lasbrenas@correo.inta.gov.ar
porcibrenas@correo.inta.gov.ar 
Teléfono: 03731-461354
Web: click aquí