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Viernes 26 de septiembre
08:45 hs.
Acreditación
09:00 hs.
Bienvenida e Introducción a la temática de la Jornada
Ing. Agr. Oscar Martínez Quintana - Jefe AER INTA Gran Bs. As.
Ing. Agr. Adriana Riccetti – Govyar SRL – Alcachofas Platenses
09:15 hs.
Genética: Avances y tendencias a nivel mundial. Híbridos, la nueva
tecnología.
M. Sc. Ignacio Susin Arrieta – Plant Breeder, Nunhems S.A. España
10:45 hs.
Receso
11:00 hs.
Producción: Tecnología de cultivo y manejo de materiales multiplicados
por semilla.
Ph.D. Stella Maris García - Facultad de Cs. Agrarias – Univ. Nacional
de Rosario.
Biotecnología: nuevas herramientas para la mejora del cultivo
Ph.D. Vanina Cravero – Lic. Genética y Dra. Ciencias Agrarias –
Univ. Nacional de Rosario
12:45 hs.
Almuerzo libre
14:00 hs.
Tecnología del cultivo: Manejo y actualidad del cultivo en USA y
Europa.
Ph.D. Daniel Leskovar, Profesor de Horticultura y Fisiología, Univ.
Texas A&M, USA.
15:30 hs.
Receso
15:45 hs.
Extensión: Grupo Cambio Rural - Experiencias del grupo en producción,
comercialización y exportación
Ing. Agr. Gonzalo Villena – Govyar SRL – Asesor técnico de
Alcachofas Platenses
16:15 hs.
Situación del cultivo en los países de Sudamérica y las perspectivas
de desarrollo local y regional. El mercado de producto fresco, la
agroindustria y la exportación.
Conferencistas invitados aportarán su visión de nuestras posibilidades
en el contexto internacional.
17:30 hs.
Cierre de la primera jornada.
Sábado 27 de septiembre
09:00 hs.
Salida para visita a campos de producción.
09:30 hs.
Visita a establecimiento El Recodo:
Lote demostrativo Dido SA - Govyar SRL – Experiencias grupo Alcachofas
Platenses
Distintos materiales genéticos. Híbridos, variedades, plantines y
meristemas.
Demostraciones de agroquímicos y fertilizantes.
10:15 hs.
Presentaciones de productos de las empresas auspiciantes. Entrega de
certificados.
11:00 hs.
Regreso al centro de la ciudad.
Opcional: Traslado a la 2da. Fiesta Provincial del Alcaucil (se adjuntará
programa en breve)
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